top of page
A la Carte MENÜÜLV = laktoosivaba; GV = gluteenivaba; VGN = vegan


JAGAMISEKS



Grissinid
Itaalipärased pikad küpsisepulgad veini kõrvale nautimiseks. *LV *VGN
6 €


Oliivikauss
*LV *GV *VGN
6 €


Bruschetta DIY 2-le
Bruschettad. Lõhetartar. Caprese Villa Maria moodi. Maja basiilikupesto. *LV
16 €


Laetud nachod Villa Maria moodi
Ahjus üleküpsetatud nachokauss. Sobib jagamiseks. Nachod. Sojahakkliha. Paprika. Tuline paprikakaste. Ürdine tomatikaste. Jalpeno. Rukola. *VGN *LV *GV
16 €


Antipasto classico 2-le
Serrano. Chorizo. Juustuvalik. Villa Maria juustumoos. Oliivid. Viinamarjad. Grissinid. Nachod. Balsamico.
24 €


Antipasto classico 4-le
Serrano. Chorizo. Juustuvalik. Villa Maria juustumoos. Oliivid. Viinamarjad. Grissinid. Nachod. Balsamico.
46 €



EELROAD



Friikad itaallaste moodi
Krõbedad friikartulid vahemereürtide ja parmesaniga. Trühvliaioli. *LV
10 €


Salade primavera
Kerge suvine salat. Salatimix. Kurgilindid. Spargel. Granaatõunaseemned. Seedermänniseemned. Spinati-basiiliku salatikaste. *LV *GV *VGN
11 €


Vürtsikad hiidkrevetid
Võis ja küüslaugukastmes praetud hiidkrevetid. Tšilli. Petersell. Sidrun. Ciabatta. *LV
12 €


Salmon tartar
Lõhe. Avokaado. Trühvliaioli. Sinepiseemned. Kaera - kanepi krõbedik. *LV *GV
15 €



KERGEMAD



Patatas bravas
Hispaaniapärane vürtsikas ahju vormiroog. Kartul. Suitsune paprika. Tšilli. Juust. Ciabatta. *LV *VGN võimalus
10 €


Zuppa di mare
Kreemine ja kergelt vürtsikas mereannisupp. Lõhe. Sinimerekarbid. Krevetid. Kartul. Kirsstomat. Tšilli. *LV *GV
14 €


Salade Niqoise
Nizza salat ahjus küpsetatud lõhe, kartulite ja munaga. Kapparid. Marineeritud punane sibul. Tomat. Apelsini vinegret. Oliiviõli. *LV *GV
16 €


Sinimerekarbid kooreses valgeveinikastmes
Armastatud sinimerekarbid klassikalises valgeveinikastmes küüslaugu ja kaerakoorega. Petersell. Sidrun. Kõrval ciabatta.
16 €



PEAROAD



Parmigiana melanzane bianco
Itaaliapärane baklažaani tomati ahjuvormiroog kreemises kastmes. VGN "juust" . Mandel. Rukola. *VGN *LV *GV
17 €


Risotto di mare
Kreemine mereannirisotto. Lõhe. Sinimerekarbid. Krevetid. Sidrun. Petersell. *LV *GV
18 €


Burger de Villa Maria
Veise pihv / VGN pihv. Kodune tomatikaste. Sibulamoos. Sojas marineeritud kurk. Trühvlimajonees. Hispaaniapärased suitsused kartulid. *LV, VGN võimalus.
18 €


Pollo Italiano
Ananassimarinaadis laagerdatud ja grillil küpsetatud õrn kanafilee serveerituna itaaliapäraselt kooreses sidrunikastmes. Kartul. Spargel. Kapparid. *LV *GV
20 €


God en papillote
Vahemerepäraste ürtide ja lisanditega ühes aeglaselt hautatud kohafilee. Kartul. Suvikõrvits. Türgioad. Päikesekuivatatud tomatid. Oliivid. Ürdid. Sidrun. Ürdivõi kaste. Meresoolahelbed. *LV, GV
26 €



PASTAD



Aglio e Olio
Kergelt suvine ja Itaalia klassikaline ja küüslauguselt vürtsikas pastaroog. Spagetid. Küüslauk. Petersell. Oliiviõli. Tšilli. *LV *VGN
12 €


Rigatoni pesto pasta
Villa Maria klientide lemmik. Rigattoni pasta. Villa Maria käsitööpesto. Kõrvitsaseemned. Parmesan.
16 €


Pasta Nero
Tindikalaga toonitud mustad spagetid sidruniselt värskes ja õrnalt tšillises oliiviõlikastmes. Küüslauk. Petersell. Parmesan. *LV
18 €



LASTELE



Väikese Bossi friikad viineritega
Villa Maria kõige väikesema pereliikme lemmikroog! Friikartulid. Lihaviinerid. Tomat. Kurk. Villa Maria kodune tomatikaste. *LV *GV
8 €


Pasta per bambini
Koorene juustu-peekonipasta ehk Villa Maria versioon laste lemmikust carbonarast. *LV
8 €


Nonna paksukesed
Väikesed vanaema pannkoogid koduse moosi ja marjadega. *LV
7 €


Jäätisepallike (1pall)
Pallike Villa Maria käsitööjäätist marjade ja moosiga. Tänast maitsevalikut uuri teenindaja käest. *LV
2 €


Jäätisekokteilivalik (400ml)
Valikus maitsed: Vanillijäätis ja ploom. Maasikas ja šokolaad *LV.
7 €



DESSERDID



Creme brulee
Krõmpsuva karamellistatud suhkrukattega vaniljekreem. Marjad. *LV, GV
6 €


Laava kook
Maailmakuulus voolav šokolaadifondant külmade vaarikate ja Vanillijäätisega. *LV
10 €


Lemon Posset
Villa Maria suvede hitt ja Inglise kuninganna Elizabethi lemmikdessert! Suviselt sidrunine kreemdessert karamellistatud sidruniviilu ja mündilehega. *LV *GV
6 €


Villa Maria koogikapivalik 3 - 6€
Koogikappi täidab meil alati perenaine Kristel isiklikult. Uuri teenindajalt, mida hõrku täna valikus on.
0 €

bottom of page